热死人不偿命的夏天马上就要到了，请大家提前做好相关防暑抗旱工作。
小裙子可以穿起来了，电风扇和空调也可以整起来了，还有冰箱里的快乐肥宅水，大家也赶紧搞起来～
N0 N0 N0，还是佛系养生走起，每天来一杯新鲜健康的蔬果汁吧!
相信我，一台好用的榨汁机绝对会是你夏天的最佳标配。但如何挑选到一台实用又安全的榨汁机，这也是让人发愁的难题。
一、安全问题放首位
目前市场上榨汁机的种类多如牛毛，但有些榨汁机在设计时却忽略了对其安全性能的考虑，导致了日常生活中被榨汁机致残致伤的事故屡屡发生。
在选购榨汁机时，千万不要被它好看的外观所迷惑，也不要被它低廉的价格所误导，还是应该长点心，安全问题才是重点。这里所说的安全，主要包含材质安全和操作安全。
(1)材质安全
材质安全主要包括刀头材质和杯体材质。因为直接与食物接触，所以它们的卫生问题不可小视。
榨汁机刀片一般选择硬度比较大的材料制成，市面上很多榨汁机都采用了不锈钢刀片。精钢刀片，可以防止刀片生锈影响食物口感，使用寿命也会更长。关于不锈钢制品的卫生要求，可以参照GB9684-88《不锈钢食具容器卫生标准》中第3章中的具体要求。
这里我们主要讲一下关于榨汁机的杯体材质。行业内比较火的广告宣传语当属“Tritan杯体，不含双酚A”。那么，Tritan与双酚A到底是什么?
双酚A，也称BPA，在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。60年代以来就被用于制造塑料(奶)瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层。
科学研究表明，如果长期摄入微量的双酚A( BPA)，极有可能对生殖系统产生不良影响，也能导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康。所以，从2011年3月开始，欧盟就对外宣布禁止生产含双酚A的塑料奶瓶。
后来，美国Eastman (伊士曼)公司开发出新一代共聚酯 Tritan，它具有抗冲击、耐高温、易清洗、不易残留异味等优点，同时在生产过程中无 BPA成分，在使用过程中也不会释放 BPA。通过美国食品药品管理局FDA认证后， Tritan成为欧美地区婴幼儿用品的指定材质。
2017年，我国最新的食品接触用标准GB 4806.6-2016出台，PC被禁止用于生产婴幼儿专用食品接触材料，而Tritan被批准为食品接触用塑料树脂，名为改性PCT，被批准使用环境不大于100℃。
但值得一提的是，在购买时大家也不必盲目追求Tritan材质，毕竟市面上不含双酚 A 的安全材料还包括高硼硅玻璃、ABS、PP、AS 树脂等。
其实，除了要注意材质安全外，榨汁机的操作安全也是值得关注的。尤其是对于有小孩的家庭来说，榨汁机的使用安全更是要格外小心。大家可以从以下几个方面来检验：
a、无负载是否空转
不放置任何食物在搅拌杯内，通电后查看搅拌刀头是否运转
b、稳定性
正常工作时，榨汁机是否出现不稳定甚至摇晃的情况
c、是否漏水
搅打液体时，是否会出现漏水的情况
榨汁机的安全问题，是选购时首先要考虑的。只有确保机器的安全，我们才能放心开始使用。毕竟咱们都是血肉之躯，使用电器千万马虎不得。
二、出汁口感才是关键
衡量一个榨汁机的好坏，关键还是得看它榨出来的果汁口感如何，细腻程度如何。这取决于电机、转速等多个因素。
榨汁机的电机主要分为两类。第一类是家用型：它的功率一般在350w-400w之间，电机的转子和带轮作中低速旋转。而第二类是商业型的，一般用于休闲餐厅，酒吧等经营场所。榨汁机的功率高达1200w-1500w，电机中的转子和带轮会作超高速旋转。为了不使旋转力脱速或者失控，凡是大功率榨汁机采用的都是无极变速电机。
消费者有一个误区，那就是榨汁机的转速越快，榨取果汁的速度就越快，而且水果榨出的口感会更细腻。
其实这种认识是完全错误的!我们对榨汁机转速的要求其实也是对榨汁机榨取出来的果汁营养的要求，榨汁机的转速要求在100转/分以下，最佳70-90转/分。如果超过这个速度，在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化，失去活性 ，从而影响果汁的营养价值。
三、清洁方便省力省心
在家榨取美味果汁既便宜又卫生，却常常为清洗榨汁机烦恼。榨汁机盖子、过滤网、刀片，接汁杯、接渣杯。不好洗不好刷，还容易堵渣，榨一次汁，起码得洗上半小时，想想都心累。
为了不给自己找麻烦，建议买一个易清洁的榨汁机，最好是经过几次冲洗就能洗净的那种。可以去线下门店实际体验一下产品，看它是否易清洁。千万不要买回家，才发现它容易堵渣藏渣，需要人工耗费太多时间和精力来清洁。这样的榨汁机，简直是鸡肋，估计用不了几次就要束之高阁，成为“落灰”家电。
另外，在选购榨汁机时，也要关注一下它的工作噪音。根据轻工行业标准QB/T 1739-2011《家用和类似用途电动食品加工器具》的描述，对于适用功率≤700W、标称具有处理果蔬类食物功能的器具，其噪声限值为90dB。
俗话说得好，工欲利其事，必先利其器，想要每天都能喝到新鲜又营养的美味果汁，那还不赶紧入手一台实用又安全的榨汁机。但在购买前，一定要擦亮眼睛选好货，材质、转速、噪音、操作安全、清洗难度等因素都要充分考虑。
总之，希望大家生活过得精致点，牛奶咖啡少喝点，每天都要健康点，营养果汁来一点。
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